一場專注餐飲產業鏈展覽展示的國際化、實效化盛會將在山東省濟南市開幕。

在這里，不僅有來自世界各地不同國家的展團、展商、專業觀眾將齊聚展會現場，還有2024亞洲烹飪大賽、2024餐飲美食新趨勢峰會、2024餐飲美食新趨勢榜單等各類餐飲業賽事、論壇、榜單發布等精彩上演......

據悉，11月15-17日，ACE2024亞洲餐飲展覽會（簡稱ACE2024亞餐展）將于濟南市山東國際會展中心（濟南槐蔭區）盛大開幕。

國際餐飲資源匯聚，ACE亞餐展品牌將強勢崛起

2023年11月， ACE2023亞餐展在濟南市成功舉辦，展會的良好形象與效果成功引爆餐飲行業。ACE亞餐展品牌一炮打響，展會效果頗受展商認可，走紅餐飲行業。

作為山東省貿促會與濟南市政府共同引進的國際餐飲業品牌展會，ACE亞餐展由中國國際貿易促進委員會山東省委員會、中國輕工企業投資發展協會、《中國食品報》社指導，世界三大會展主辦集團之一的法國高美艾博展覽集團主辦，山東省貿促會貿易投資服務中心、高博中貿國際會展(山東)有限公司、濟南中恒商城、山東凱瑞商業集團承辦。

在ACE2023亞餐展國際化基礎上，ACE2024亞餐展國際化程度將進一步提升，著力打造成為世界餐飲業形象展示、商務洽談的價值平臺。據了解，目前ACE2024亞餐展國際展團組織工作進展順利，目前已經有沙特阿拉伯、德國等多個國家確定參展ACE2024亞餐展。

往屆展會現場

德國國際展團在ACE2024亞餐展上不僅將攜德國特色的餐飲食材亮相展會現場，還將在展會現場舉辦德國特色啤酒節，充分展現德國啤酒的魅力。此外，德國國際展團還將組織德國的專業觀眾到會參觀采購，進一步促進中德餐飲行業間的交流與合作。

除匯聚國際資源外，ACE2024亞餐展還正大力整合國內餐飲業資源。近期，法國高美艾博展覽集團先后與中國食品報社、山東凱瑞商業集團達成深度戰略合作，從招商招展、展會媒體傳播、專業觀眾組織以及現場配套活動策劃籌辦等多方面進行資源整合，致力于將ACE2024亞餐展打造成為業內具有真正實效的頭部品牌展會，進一步助推ACE亞餐展品牌的發展壯大與強勢崛起。

同時，國內各類餐飲產業集群也正與ACE2024亞餐展進行洽談。

配套活動數量質量全面升級，ACE亞餐展行業價值將進一步凸顯

為進一步凸顯ACE亞餐展的行業價值，增強展會的交互性，在ACE2024亞餐展上，大會組委會將在王姐基礎上，進一步提升展會現場配套活動的數量與質量。

目前，正在籌備的現場配套活動有2024餐飲美食新趨勢峰會、2024餐飲美食新趨勢榜單發布、2024亞洲烹飪大賽、2024咖啡師技能大賽、2024調酒師大賽、2024火鍋產業發展大會、2024餐飲食品安全與發展大會、2024全球餐飲與商超渠道跨國采購對接會等，更多活動正在陸續接洽與策劃中。

往屆展會活動現場

其中，2024亞洲烹飪大賽由世界中餐業聯合會指導，法國高美艾博展覽集團、山東省烹飪協會、高博中貿國際會展（山東）有限公司主辦，亞洲多個國家餐飲相關商協會協辦。

大賽將匯聚國內外行業大咖、大師名廚、行業精英等，行業參與度廣泛。同時，今年大賽也將在往屆以魯菜技藝比拼展示為主轉向邀請賽形式，中國傳統八大菜系及亞洲不同國家傳統菜式將同臺競技，以促進亞洲不同國家、不同菜系間的技術、文化的切磋與交流，致力于將本屆大賽打造成為一場匯聚國內外美食文化的盛會。

目前，ACE2024亞餐展招商、招觀工作正在火熱進行中。