會議充分肯定了2017中國（山東）國際酒店餐飲業博覽會的前期籌備工作。會議表示，各相關部門要扎實推進各項前期籌備工作，抓緊抓好場館布展、志愿者培訓、宣傳報道、線路安排、后勤保障等工作，進一步完善各項工作方案、應急預案，確保高效優質完成各項前期工作，為大會的圓滿舉辦奠定基礎。會議要求，為了本次展會的順利召開，各級各相關部門要統一思想，加強領導，密切配合，確保各項工作責任到人、落實到位、不留死角。各有關單位及組委會秘書處各工作部，要細化方案，創新舉措，務求實效，要做到每項活動都有可操作的具體方案。并要注重招商效果，在項目策劃、包裝、推介、洽談、對接等各個環節，都要選準對象，精心組織，提高成功率；注重展示效果，通過展覽、論壇等活動全方位展示我省酒店餐飲業、肉類產業發展成果，推動“互聯網+”餐飲業創新發展，助推我省餐飲業走向全國、走向世界。