2016年11月25日上午，主題為“酒韻食尚、醉美安徽”的“2016安徽省酒業博覽會暨第13屆中國（安徽）國際糖酒食品交易會在安徽國際會展中心（合肥）隆重開幕。出席開幕式的領導和嘉賓有：全國政協常委、安徽省政協原副主席王鶴齡先生；合肥市人民政府副市長王民生先生；安徽省酒業協會會長、古井集團董事長、黨委書記梁金輝先生；江蘇省酒類行業協會常務副會長兼秘書長王建英女士；安徽省酒業協會常務副會長兼秘書長李文漢先生；合肥市會展行業協會會長文良武先生；浙江省酒類流通協會秘書長許東海先生；中貿國際經濟貿易推廣服務中心主任、中貿國際會展董事長杜磊先生；安徽省酒類流通商會秘書長朱濤先生；合肥浙商城董事長劉東生先生；中國徽菜焦師門聯盟大師焦福成先生。

中貿國際經濟貿易推廣服務中心主任、中貿國際會展董事長杜磊先生

開幕式由安徽廣播電視臺主持人韋麗主持，中貿國際經濟貿易推廣服務中心主任、中貿國際董事長杜磊率先上臺為開幕式致歡迎辭，他說：“安徽糖酒會已經從無到有走過了十二屆，成為了繼全國糖酒交易會后的重要省級糖酒會，為行業搭建了交流貿易的平臺，極大推動了酒類行業的快速發展。”杜磊還談到中貿國際接下來的大動作：“2017年中貿國際將在濟南、青島、樂陵、合肥、南京、杭州、上海、太原等地舉辦十五場大型酒類展會，還請大家繼續支持和關注我們！”

安徽省酒業協會會長、古井集團董事長、黨委書記梁金輝先生

開幕式上，安徽省酒業協會會長、古井集團董事長、黨委書記梁金輝作了重要講話，他表示：“區域產業融合是大趨勢，安徽酒協將積極加強省內外各品牌、企業的合作。”同時他肯定了酒博會的成效：“近年來，安徽省借助酒博會和糖酒會的平臺，結合安徽現有資源，以更加開放包容的心態，深化與各方的貿易合作，讓各地美酒齊聚安徽、讓千年佳釀香飄全球，大力推動了安徽酒業市場與品牌雙發展，也助推了安徽經濟的快速騰飛。”

江蘇省酒類行業協會常務副會長、秘書長王建英女士

 隨后，來自兄弟酒協江蘇省酒類行業協會常務副會長兼秘書長王建英作了講話。王建英提到兩省酒協間的合作：“今年10月8日安徽省黨政代表團到江蘇考察，與江蘇省領導在南京舉行的經濟社會發展座談會上達成了多項合作意向，簽署了合作交流協議。此次展會江蘇省知名企業參展的就有81家、采購經銷商近千家，我們兩省在酒類行業合作交流空間很大，昨日我與浙江省酒協的秘書長許東海也有交流。江蘇省酒協今后也將全力支持安徽省糖酒會發展。

              開幕式啟動儀式

展會第一天，源源不斷的參觀人潮讓整個展館熱火朝天，人氣一直居高不下。本屆安徽糖酒會不僅僅是糖酒界的一次盛典，更是2016糖酒會這一糖酒盛事在2016年度的收官之展。安徽糖酒食品交易會是由中國輕工業企業協會、安徽省國際商會、安徽省酒業協會、安徽省酒類流通商會、山東中貿國際經濟貿易推廣服務中心共同主辦，安徽中貿展覽有限公司、合肥華舜展覽有限公司承辦，共吸引了來自全國各地企業近800余家，首日參觀人次超1.7萬，共赴這一糖酒界的年度盛宴。

展會現場見證了各家企業對糖酒行業的熱愛及熱情，感受到了展會魅力對他們自身品牌的深遠影響。在這個熱情集中綻放的日子，來自全國各地的糖酒企業帶著品類豐富的展品為大家獻上了一場魅力盛宴，更是一場激烈的角逐。吸引了近萬名來自全國各地的參觀者匯聚展會現場——安徽國際會展中心A區。

美食美酒展位同臺競技

本屆安徽糖酒會共設傳統酒類區、國際酒類區、食品飲料區、餐飲食材區、包裝與機械等五大展區，展覽面積2萬平米，預計專業觀眾人數將會達到4萬人次，古井貢酒股份公司、五糧液、瀘州老窖、茅臺、雙溝、王老吉、北大荒、美汁源、和平乳業、三精、藍溪萬達、甲江南、喜洋洋等800余家省內外酒類食品企業參展。
本屆展會另一大亮點就是吸引了三元、匯寶、儲師傅、川云、奧嘉怡、味中皇、京龍、銀順、龍頭山、山之高、荷仙、百川、姚記、百潤、美食佳、大沺等近100家餐飲食材企業參展。

交流、洽談火爆
本次糖酒會吸引了安徽以及周邊省份大量專業觀眾前來參觀考察。通過記者現場參觀走訪發現，本次糖酒會從展商到觀眾的關注點有以下五點變化：

           健康化趨勢明顯：本次展會上，關于健康類產品的參展企業明顯增多，位置都較為顯著，如古井貢酒的37°亳菊，瀘州老窖綠豆大曲、山東樂陵蜜酒，吉林的參王酒等以及枸杞啤酒。其次，外省參展酒企知名度上升，如四川老莊家酒業有限公司、貴州茅臺酒廠（集團）保健酒有限公司等。

           業外觀眾減少：本次糖酒會，在人氣上與今年安徽春季糖酒會差別不大，但在觀眾素質層面上，專業度有較大提升。而活動主辦方也設置參觀要求：周五、周六兩天只對專業參觀者開放，能夠看出這一信息。

           名酒企業比較淡定：跟往年使盡渾身解數吸引眼球不同，今年的酒商則低調、理智許多，特別是名酒企業。酒企將更多的精力放到了產品本身的介紹和溝通上，現場品鑒是最普遍的做法。

          光瓶酒備受關注：光瓶酒近年來一直是糖酒會上的關注熱點，本次糖酒會更明顯，部分經銷商甚至專門為光瓶酒而來，而展會上的光瓶酒產品也非常之多。有一位汾酒經銷商告訴記者，目前所代理的青花汾酒產品較為高端，希望能在展會上找到一款性價比較高的光瓶酒做補充，并分別了解了稻花醇、炸個罍子等產品，希望通過考察比較，能選出一款滿意的光瓶酒。

同時，在活動組織期間到成功舉辦，先后有50多家行業協會商會參與支持：安徽省酒業協會、安徽省酒類流通商會、江蘇省酒類行業協會、浙江省酒類流通商會、蚌埠商會、亳州酒協、亳州商會、蒙城協會、壽縣商會、宿州協會、銅陵市商會、滁州商會、湖北協會、江西協會、徐州商會、商丘商會等。

據中貿國際——安徽糖酒食品交易會組委會辦公室主任蔣仕廣先生介紹：安徽糖酒會已經在合肥連續成功舉辦了十二屆，成為了在國內同行業中具有一定的影響力和知名度的專業展會，此次展會首日反響相當成功，受到了行業關注與積極參與。本屆展會時間持續3天，展會前兩天只對專業觀眾開放招商環境，最后一天豐富的展品也將會吸引眾多參觀者前來參與。

 2016安徽糖酒會，安徽酒業高峰論壇暨安徽省酒類流通商會一屆三次會員代表大會繼第13屆中國（安徽）國際糖酒食品交易會開幕式后，也于25日在合肥明珠國際大酒店舉辦，吸引了500余名與會經銷商參與，共同見證了新時期下安徽酒業的發展與創新方向。

展會活動方面26日還將為參與2016第13屆安徽國際糖酒食品交易會新品評選節活動的部分獲獎企業頒發傳統酒、進口紅酒、食品、飲料四大類“榮耀聚焦最具人氣獎”“創新品牌獎”“極具價值服務獎”等獎項，本次糖酒會上，近百家酒水食品類企業參與了此次評比，積極發揮其行業表率作用，用榜樣的力量引領、推動糖酒行業更快更好的發展。

中貿國際—中國（安徽）國際糖酒食品交易會發揮了其應有的獨特功能，為廣大企業搭建了交流貿易的平臺。已成為很多廠家每屆必參的盛會，推動了糖酒行業的快速發展、拉動并促進了合肥乃至安徽相關產業快速發展。安徽糖酒會的辦展目的就是辦成屬于我們安徽省行業的盛會例會，每年春秋兩季定期舉辦，安徽國際糖酒會的發展得力于相關主管部門和領導的大力支持、得力于廣大展商13屆以來的信任和參與、得力于廣大經銷商朋友的熱情和關注、相信中貿國際安徽糖酒會規模一屆比一屆大，影響力一屆比一屆深遠。