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CNFE中貿糖酒會搶鏡實戰兵法

發布時間：2017-03-03 02:10:46 文章來源：中貿集團 閱讀次數： 1297 【大中小】
　　

CNFE中貿糖酒會搶鏡實戰兵法
 
    成為CNFE中貿糖酒會上的亮點，這是每一個參展企業的愿望，實現這個愿望，只做表面文章怕是難以做到，關鍵還是要練好內功。 
    每一屆CNFE中貿糖酒會上，都會充斥著琳瑯滿目的產品，讓我們眼花繚亂。前幾年呈現出一個極端，這么多的產品幾乎一個樣，除了名稱、顏色有所不同外，看不出太大的區別。近年來互聯網狂掃各個行業，又增添了另一個極端，卡通化，時尚化，似乎90后這些年輕人都喜歡這種風格的產品，統一集團十幾年的超級大單品“鮮橙多”今年也換成了這種風格，不清楚原來的消費群體是否認可，90后新群體又是否接受這個“馬屁”。
    相信這兩類產品，在糖酒會上難以成為亮點、鏡頭的焦點，因為相近的產品太多了，所以也就注定了它們將會瞬間淹沒在數不勝數的同類產品中。 
    如何成為中貿CNFE糖酒會鏡頭的焦點呢？ 
    多年的操作經驗告訴我們，要在任何一個行業活動上點亮自己，需要的不僅僅是點上的策劃和創意，而是做出獨特的自己，從自身上下功夫，才能成為行業的新亮點。江小白曾經成為白酒行業的亮點，在行業最迷茫的時候，不知何去何從之時，江小白這個獨特的產品出現，贏得了行業所有“鏡頭”的聚焦，之后無數個“江小白”的出現卻再也沒有人成為焦點，更沒能成為糖酒會的“亮點”。 

    可見，做自己有多重要，但這些卻沒能引起大多數企業的重視，他們的目光始終盯著別人，極少回頭看看自己，更不要說再次去檢視一下自己所具備的一些獨特的基因，自己的特點，自己的獨特性。放眼整個糖酒食品行業，大多是這種心態。 
CNFE中貿糖酒會兵法  第一章 “獨特的戰略路徑” 
    談戰略路徑都感覺很虛，但這兩年的互聯網大潮中，很多企業到處亂撞、不斷試錯的現實卻讓我們不得不重新認識戰略的價值。 
    一個企業缺乏戰略使命、目標或愿景，沒有戰略邊界，不知哪些事該做，哪些事不該做?；ヂ摼W剛剛興起的時候，很多企業認為無關緊要，就是一個工具；互聯網泡沫越吹越大，很多企業開始坐不住了，這回真要顛覆了，趕緊跟上吧，現在跟上也不晚；緊接著互聯網的泡沫破滅了，剛投入進去，就打水漂了，又判斷還是得依靠傳統的東西，互聯網的東西不靠譜。 
    如果企業是這樣人之當下的環境，這都是有害的，是沒有看清本質。因為那些被互聯網風暴橫掃過的消費者已經習慣了現今這種生活、消費方式，他們的生活，消費習慣也都隨之改變了。 
現代管理學之父德魯克說：企業是社會的一份子，社會的問題，就是企業的集會，解決這個問題，就是企業的使命。 
    環境變化，我們不能夠應對，不能夠堅定地按照預定目標前進，其根源就在于沒有把經營重心放對地方，德魯克說：企業的核心不是利潤最大化，而是創造顧客。 也就是說企業要把重心放在顧客身上，心里裝著顧客，他們需要怎樣的產品，怎樣的體驗讓他們感覺更好等等，而不是關注我們同行在做什么，出了什么產品等。 
    行業對你有影響嗎？有。 
    同行對你有影響嗎？有。 
    CNFE中貿糖酒會勸誡：雖然都有影響，但你管不了別人，你左右不了行業，也左右不了對手，唯一能做的只有管好自己，去集中精力關注顧客在想什么，怎么滿足他們。 
    管好自己的心，把心放在顧客身上，互聯網來了，思考怎么利用互聯網讓顧客更方便，讓顧客體驗更好，讓顧客更為方便的參與到產品當中，如果是這樣的視角，面對互聯網，還會焦慮、恐懼、還會排斥嗎？ 
    CNFE中貿糖酒會兵法  第二章 品牌上做到“我就是我”
    品牌原本就強調個性化，要有自己的文化、個性與調性，現在這些都丟失了，與產品一樣同質化，除了產品包裝不一樣，哪還有獨特的東西，哪還有屬于自己的東西？普遍缺乏主題，人云亦云，去掉名稱、標識，大家都是親兄弟。 
    品牌的獨特性，是在CNFE中貿糖酒會上搶眼球的重要表現，從以下三點就可以做到獨特的自己。
  1. （一）CNFE中貿糖酒會上叫什么名？
    好名字可以長腿自己跑，也能降低傳播成本，這不僅可以在CNFE中貿糖酒會上搶眼球，在華東市場上也同樣搶眼，讓別人聽一遍就記住了。 
    做到讓名字自己長腿跑，就要求名字具象。有畫面感，江小白、小樣、貓愛上魚、六個核桃等都非常好記，有畫面感的名字都容易記憶，汽車行業里國產品牌的“紅旗”簡單兩個字的名字好聽、好記，具有畫面感。
  1. （二）CNFE中貿糖酒會上“長什么樣”？
    構建獨特的視覺系統，這是別人對你的第一印象，如果不能記住你的名字，記住你的長相，也是一個不錯的選擇，這是一個刷臉的時代，顏值很重要，第一印象決定了經銷商、顧客對你的基本認識。 
   要想突出要做到三點：一是有記憶點，走到哪里能想起來在哪里見過；二是要看著熟悉一點，看見之后感覺似曾相識；三是要露點，就是放在人群當中，你能最先被人發現。
  1. （三）CNFE中貿糖酒會上有獨特的主張
   給顧客一個體驗，購買你的理由，就是一個與自己的特點、個性、資源相關的價值主張。提供某種價值的產品，提供某一價值的體驗，形成一個自己的個性，一套自己的話語體系，讓大家因為某種共鳴而消費產品。 
   目前，絕大多數糖酒食品行業，沒有自己的獨特主張，也沒有自己獨特的文化，消費者選擇是基于市場的流行，今天都喝這個，明天都喝那個，跟風喝。 
   （四）CNFE中貿糖酒會上展位品牌化 
   參加中貿糖酒會的企業，無論參加的是酒店展，還是展廳展位，都要將展位品牌化。 
   什么叫展位品牌化？ 
    品牌的目的是讓受眾記住名字，形象及獨特的價值主張或購買理由，那么展位就要體現品牌特點，展位的設計與布置要傳播品牌信息，讓受眾記住你叫什么名字，長什么樣，提供什么價值，或一個有效的廣告語。 
   這就是占位性向上，要體現出來的基本價值。 
   展位設計，也像產品包裝設計一樣，要考慮如何在眾多展位中跳出來，整個酒店或展廳就相當于一個貨架，在眾多展位中跳出來，吸引大家坐一坐，聊一聊是關鍵。 
   （五）CNFE中貿糖酒會上活動產品化 
   很多企業在中貿糖酒會上都做活動，有企業抱怨，展會上的活動大多效果不好。實際上，是自己不會做。 中貿糖酒會上的活動一定要產品化，這樣才能將產品更好地展示給經銷商。 
   什么叫活動產品化？ 
   產品就是一個購買理由和一個使用體驗，開發產品時需要考慮這兩個核心工作，就是消費者為什么購買這個產品，要有一個能夠打動他嘗試購買的理由，同時，嘗試購買之后能不能重復購買和推薦給別人購買的關鍵就是使用體驗。 
    活動產品化，就是讓前來參與活動的經銷商感受你的產品體驗，將購買理由融入到活動之中，讓經銷商充分體驗產品的市場價值。 比如，活動中涉及某個樣板市場的操作場景，或是將某個市場的操作模式，放到參與活動經銷商的當地市場進行模擬，提高經銷商對產品、銷售模式的認識。 
僅僅做銷售政策方面的活動，效果自然不佳。
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5月5～7日 合肥 安徽國際會展中心 2017第14屆中國（安徽）國際糖酒食品交易會
5月20-22日 濟南 濟南國際會展中心 2017第11屆全國食品博覽會暨糖酒商品交易會
6月16～18日 杭州 杭州白馬湖國際會展中心 2017中國（浙江）國際酒業博覽會暨食品飲料展
8月5～7日 南京 南京國際展覽中心 2017第二屆中國（南京）國際糖酒食品交易會
8月18～20日 青島 青島國際會展中心 2017中國（青島）國際名酒及高端食品博覽會
9月中旬 樂陵 樂陵紅棗博覽廣場 2017第6屆山東（樂陵）紅棗暨健康食品產業博覽會
11月24-26日 合肥 安徽國際會展中心 2017第15屆中國（安徽）國際糖酒食品交易會
12月8～10日 南京 南京國際展覽中心 2017第3屆中國（南京）國際糖酒食品交易會
 


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