“湖北是酒類產銷大省，是中國白酒產業和市場的戰略要地。由于歷史和消費習慣的原因，湖北白酒消費以濃香型和兼香型為主。隨著醬酒熱潮席卷全國，未來醬酒在湖北的發展空間非常大。”湖北省酒類流通行業協會常務副會長兼秘書長顧虎表示。
那么湖北的白酒市場目前發展現狀如何？醬酒的市場的機會又在哪里？
01.白酒產量全國第三 消費升級趨勢下中高端產品的供需矛盾已日漸突出
目前，在酒類產銷大省的河南、山東、江蘇，地產強勢香型白酒品牌都面臨著來自醬酒的市場壓力。各路醬酒品牌借著醬酒熱的東風，大舉搶占市場，在河南，市場份額竟然超過50%，成為第一大主導白酒香型。
寶醞集團創始人、董事長兼總裁李士祎表示：“從全國來看，地方的優勢品牌必須面對醬酒大勢的挑戰，經銷商需要跟著產業趨勢走，擁抱醬酒的紅利和機遇。”
作為產銷大省的湖北，自然也吸引了各路醬酒品牌的“光臨”。
據了解，在近期的金沙酒業武漢億級市場工作推進會上，金沙酒業黨委委員、銷售公司總經理鄭鋼表示：“今年，金沙酒業在武漢的銷售收入將突破2億元，未來3-5年，湖北將成為金沙的5億級以上大市場。”
作為金沙酒業母公司宜化集團的大本營，湖北是金沙酒業醬酒版圖中不可或缺的重要組成部分，而全新升級的摘要酒將成為金沙酒業實現武漢乃至湖北版圖戰略的攻堅利器。
據介紹， 2021年，摘要酒將全面完成湖北全省絕大部分地級市布局，核心市場武漢、宜昌、十堰、襄陽經銷商優化布局、經銷商團隊規范運營和渠道聯盟客戶體系建設。
而在真實年份酒運作上，近期，金沙酒業與寶醞集團達成合作，寶醞集團獲得金沙回沙酒真實年份6年和真實年份8年等產品在湖北的渠道總代理權。
李士祎表示：“湖北的醬酒市場方興未艾，需要選擇品牌化的好醬酒。相信金沙真實年份酒必將成為醬酒市場的核心標桿。我們希望將資源積累和運營的勢能導入湖北，為湖北的酒類經銷商提供更理想的選擇和機會。”。
此外，近日，新晉醬酒品牌——容大醬酒就廣發英雄帖，招聘各地人才，從事市場拓展和管理，其中湖北市場赫然在列。
容大醬酒
隨著各路品牌的進入，湖北也將迎來醬酒時代。那么湖北醬酒市場的機會在哪里？
其實，從目前的醬酒的市場競爭來看，品牌力強大、品質優秀的醬酒品牌普遍受到市場歡迎。有經銷商表示：“現在選擇醬酒，品牌強、品質佳的產品為首選。”
顧虎認為，醬酒熱本質還是好酒熱，品牌和品質是最重要的支撐點。在這個過程中能夠抓住機會的企業和產品，將獲得先發優勢，在酒類市場競爭中占得先機。
因此，在湖北酒類消費升級的趨勢下，醬酒未來的機會還在于產品的品牌和品質。
據悉，在8月26-28日，2021第五屆中國（中部）酒業博覽會暨食品交易會上，金沙、寶醞、國臺等將攜旗下核心醬酒品牌盛裝亮相。
